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Criogenia

El mantenimiento de productos o sustancias a temperaturas inferiores a las ambientales forma parte de muchos procesos y productos del sector agroalimentario, del sector químico, tanto química básica y refino como química transformadora, así como del sector laboratorios e investigación.

Transporte refrigerado

A través de la criogenia el transporte de productos frescos y congelados permite el control de la temperatura durante el período de transporte terrestre, aéreo o marítimo. El control de la temperatura durante el transporte constituye un factor preponderante para el mantenimiento y la conservación de la calidad de los productos alimenticios.

Enfriamiento

Algunas industrias incluyen en sus procesos distintas etapas en donde el aumento de temperatura genera cambios físicos y bioquímicos que afectan la calidad y la productividad de los procesos alimenticios. La utilización de CO2 posibilita un preciso control de la temperatura.

Congelamiento

Las costumbres alimenticias del mundo moderno incluyen cada vez más los productos congelados. Cada vez se desarrollan métodos de congelación más naturales y rápido y que además garantizan una gran versatilidad y calidad.

Montaje de piezas por contracción

El ensamblaje por adherencia es una técnica de montaje usada desde hace varios años en la industria mecánica. El principio del ensamblaje por adherencia es bien conocido: uno de los elementos a montar corresponde a una parte macho, generalmente cilíndrica, que es introducida en una pieza ahuecada con la misma forma, pero de dimensiones levemente menores, la cual forma parte de la otra pieza, la parte hembra. Esta diferencia de dimensiones, determina en las partes montadas las distorsiones elásticas que generan una presión de contacto permanente; ésta genera una adherencia que se opone al desplazamiento, de tal manera que el esfuerzo de movimiento axial o el deslizamiento circular no alcanza un valor límite.